水溶性食物繊維で満腹感を高める

ダイエットや便秘解消にも効果的な食物繊維ですが、実は2種類あるのをご存知でしょうか。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けることができます。ダイエットには水に溶ける水溶性食物繊維が多く含まれた食品を毎食摂取するようにすると、満腹感が訪れやすく、血糖値の上昇を緩やかにするので食べ過ぎ防止に役立ちます。わかめや昆布のぬめりなどがその正体です。コンニャクイモに含まれるグルコマンナンなども有名で、グルコマンナンが含まれたゼリーなどもスリムアップに効果的です。

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